КУКУРУЗНО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ кКал на 1 кекс 147

106

Состав:
— кукурузная мука 100 гр.;
— 0,5 ч.л, корицы;
— 0,5 ч.л. разрыхлителя;
— 2 ч.л. — какао;
— 2 ст.л. кокосового масла;
— 1 крупное яблоко (450 гр.);
— сахзам.
Вместо яблока можно взять готовое пюре, но я очистила яблоко, порезала на дольки и положила в небольшую кастрюлю залив на половину водой, поставив на небольшой огонь и накрыв крышкой. Яблоко нужно периодически помешивать в теч. 10- мин. оно станет мягким и мы к нему добавим кокосовое масло. Перекладываем все в блендер, добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Готовое темто выкладываем в формы, с верху можно посыпать орешками, я посыпала грецкими. Выпекаем в течении 30 мин. при 180 гр. Проверяем готовность деревянной палочкой( зубочисткой).

Загрузка...