Куриный рулет с сухофруктами на 100грамм — 108.44 ккал

55

Б/Ж/У — 17.84/1.02/5.91
puUqyqeXeVk
Ингредиенты:
— филе куриное — 500 гр
— цедра с ½ лимона
— курага, изюм — 50 гр
— яблока небольшое ½ шт — 80 гр
— розмарин — щепотка
— соль и специи по вкусу
— жгучий перец небольшой

Приготовление:
— Куриное филе немного отбиваем, солим и посыпаем специями (например сушеным чесноком)
— Делаем начинку из измельченной кураги, изюма, тертого яблока, цедры лимона с добавлением перца, розмарина и соли.
— Выкладываем начинку в центр и заворачиваем рулет.
— Можно положить его в рукав для запекания и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут или ставим рулет в пароварку на полчаса.
— Готовый рулет разрезать на 4 части (на 4 порции) и подавать с овощным гарниром и свежей зеленью!

Приятного аппетита!

Загрузка...