Легкие Диеты (сможет каждая) Часть 1: Раздельное питание по Шелтону

689

Для расщепления углеводов нужна щелочная среда, белкам же нужна кислая среда. Соответственно, и есть их нужно в разное время! Этот принцип лег в основу популярной диеты, которую особенно ценят любители поесть часто и обильно. Ведь ограничений нет, главное — сгруппировать продукты!

Единственное, от чего Шелтон предлагает отказаться — молоко.

В остальном ты можешь самостоятельно формировать рацион, пользуясь таблицей совместимости продуктов

Таблица совместимости продуктов по Шелтону и других диетологов с оценкой «4»

Мясо постное, рыба постная, птица постная Овощи зелёного цвета, некрахмалистые овощи
Зернобобовые Совместимы с:

Сметаной, раст.масло;
крахмалистыми овощами (за исключением картошки);
овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами
Слив.масло, сливки  Совместимы с:

Хлебом, крупами, картофелем;
фруктами кислыми, помидорами;
овощами крахмалистыми;
овощами зелёными и некрахмалистыми овощами
Сметана Совместима с:

Зернобобовыми;
хлебом, крупами, картошкой;
фруктами кислыми, помидорами;
овощами крахмалистыми;
овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами;

творогом,
кисломолочными продуктами
Раст.масло Совместимо с:

Зернобобовыми;
хлебом, крупами, картошкой;
фруктами кислыми, помидорами;
овощами крахмалистыми;
овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;

орехами
Сахара, кондит. изделия  Совместимы с:

Овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами
Разные виды хлеба, круп, картофель  Совместимы с:

Маслом сливочным;

сливками;
сметаной;
маслом растительным;
овощами крахмалистыми;
овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
Все виды кислых фруктов, помидоры Совместимы с:

Маслом сливочным и сливками;
сметаной;
маслом растительным;
овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;

сыром, брынзой;
орехами;
Все виды сладких фруктов, сухофрукты Совместимы с:
Овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
творогом, кисломолочными продуктами.
Овощи зелёного цвета, некрахмалистые овощи Совместимы с:

Мясом постным, рыбой постной, птицей постной;
зернобобовыми;
маслом сливочным и сливками;
сметаной;
маслом растительным;
сахарами, кондитерскими изделиями;
фруктами кислыми, помидорами;
хлебом, крупами, картошкой;
фруктами сладкими, сухофруктами;
овощами крахмалистыми;
сыром, брынзой;
творогом, кисломолочными продуктами;
яйцами;
орехами;
Овощи крахмалистые (кроме  картошки) Совместимы с:

Зернобобовыми;
маслом сливочным и сливками;
сметаной;
маслом растительным;
хлебом, крупами, картошкой;
овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами;
творогом,
кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
орехами;
Творог, все виды кисломолочных  продуктов Совместимы с:

Сметаной;
фруктами сладкими, сухофруктами;
овощами крахмалистыми (кроме картошки);
овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
сыром, брынзой;
орехами
Сыр, брынза Совместимы с:

Фруктами кислыми, помидорами;
овощами крахмалистыми (кроме картошки);
овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
творогом, кисломолочными продуктами.
Яйца Совместимы с: овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами
Орехи Совместимы с:

Маслом растительным;
фруктами кислыми, помидорами;
овощами крахмалистыми (кроме картошки);
овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами;
творогом, всеми видами кисломолочных продуктов.

 

Допустимые сочетания продуктов при раздельном питании по Шелтону
Постное мясо, постная рыба, постная птица Совместимы с: овощами крахмалистыми (кроме картошки)
Зернобобовые Совместимы с:

Маслом сливочным, сливками;
хлебом, крупами, картошкой;
орехами
Слив.масло, сливки Совместимы с:

Зернобобовыми;
сметаной;
молоком;
сыром, брынзой
Сметана Совместима с:

Слив.маслом, сливками;
раст.маслом;
сладкими фруктами, сухофруктам;
сыром, брынзой;
яйцами
Раст.масло Совместимо со:

Сметаной;
сладкими фруктами, сухофруктами
Различные виды хлеба, круп, картофель Совместимы с:

Зернобобовыми;
сыром, брынзой;
орехами
Все виды кислых фруктов, помидоры Совместимы с:

всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
овощами крахмалистыми (кроме картошки);
творогом, всеми видами кисломолочных продуктов
Все виды сладких фруктов, сухофрукты Совместимы с:

Сметаной;
раст.маслом;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
овощами крахмалистыми (кроме картошки);
молоком;
орехами
Овощи крахмалистые (кроме картошки) Совместимы с:

Постным мясом, постной рыбой, постной птицей;
всеми видами кислых фруктов, помидорами

всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
молоком;
яйцами
Молоко Совместимо с:

слив.маслом, сливками;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
овощами крахмалистыми (кроме картошки)
Творог, кисломолочные продукты Совместимы со всеми видами кислых фруктов, помидорами
Сыр, брынза Совместимы с:

слив.маслом, сливками;
сметаной;
хлебом, крупами, картошкой;
орехами
Яйца Совместимы с:

Сметаной;
овощами крахмалистыми (кроме картошки)
Орехи Совместимы с:

Зернобобовыми;
хлебом, крупами, картошкой;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
сыром, брынзой

Несовместимые продукты по теории раздельного питания Шелтона

Постное мясо, постная рыба, постная птица НЕСОВМЕСТИМЫ С:
Зернобобовыми;
слив.маслом, сливками;
сметаной;
раст.маслом;
сахаром, кондитерскими изделиями;
хлебом, крупам, картошкой;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
молоком;
творогом, кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
яйцами;
орехами
Зернобобовые НЕСОВМЕСТИМЫ С:

постным мясом, постной рыбой, постной птицей;
сахаром, кондитерскими изделиями;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
молоком;
творогом, кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
яйцами
Слив.масло, сливки НЕСОВМЕСТИМЫ С:

постным мясом, постной рыбой, постной птицей;
раст.маслом;
сахаром, кондитерскими изделиями;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
творогом, кисломолочными продуктами;
яйцами;
орехами
Сметана НЕСОВМЕСТИМА С:

постным мясом, постной рыбой, постной птицей;
сахаром, кондитерскими изделиями;
молоком;
орехами
Раст.масло НЕСОВМЕСТИМО С:

постным мясом, рыбой, птицей;
слив.маслом, сливками;
сахаром, кондитерскими изделиями;
молоком;
творогом, кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
яйцами
Сахар, конд.изделия НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
слив.маслом, сливками;
сметаной;
раст.маслом;
хлебом, крупами, картошкой;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
овощами крахмалистыми;
молоком;
творогом, кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
яйцами;
орехами
Хлеб, крупы, картошка НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
сахаром, конд.изделиями;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
молоком;
творогом, кисломолочными продуктами;
яйцами
все виды кислых фруктов, помидоры НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
сахаром, конд.изделиями;
хлебом, крупами, картошкой;
молоком;
яйцами
все виды сладких фруктов, сухофрукты НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
слив.маслом, сливками;
сахаром, конд.изделиями;
хлебом, крупами, картошкой;
сыром, брынзой;
яйцами
Овощи зелёного цвета, некрахмалистые овощи НЕСОВМЕСТИМЫ С: Молоком
крахмалистые овощи НЕСОВМЕСТИМЫ С: Сахаром, конд.изделиями
Молоко НЕСОВМЕСТИМО С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
сметаной;
раст.маслом;
сахаром, конд.изделиями;
хлебом, крупами, картошкой;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
творогом, кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
яйцами;
орехами
Творог, кисломолочные продукты НЕСОВМЕСТИМЫ С:

— Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
слив.маслом, сливками;
раст.маслом;
сахаром, конд.изделиями;
хлебом, крупами, картошкой;
молоком;
яйцами
Сыр, брынза НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
раст.маслом;
сахаром, конд.изделиями;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
молоком;
яйцами
Яйца НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
зернобобовыми;
слив.маслом, сливками;
раст.маслом

сахаром, конд.изделиями;
хлебом, крупами, картошкой;
всеми видами кислых фруктов, помидорами;
всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
молоком;
творогом, кисломолочными продуктами;
сыром, брынзой;
орехами
Орехи НЕСОВМЕСТИМЫ С:

Мясом, рыбой, птицей постными;
слив.маслом, сливками;
сметаной;
сахаром, конд.изделиями;
молоком;
яйцами

 

Загрузка...