Раздельное питание – лучшая диета

2659

Раздельное питание было разработано для того, чтобы организм максимально эффективно переваривал и усваивал пищу и получал все необходимые питательные вещества. Нет никаких сомнений, что такое питание эффективно для похудения.
История

 Д-р Уильям Говард Хей разработал принципы, лежащие в основе раздельного питания в начале 1900-х годов, после того, как у него обнаружили ряд заболеваний, в том числе высокое кровяное давление и болезнь Брайта. Он лечил себя при помощи диеты, разделяя продукты, чтобы улучшить пищеварение.
Питание и пищеварение
Хей предположил, что организм не может полностью переварить поступающую пищу. А это приводит к неполноценному усвоению питательных веществ. Он считал, что если употреблять различные виды продуктов отдельно, то организм будет эффективнее их усваивать, и, тем самым получать больше питательных веществ, которые помогают ему бороться с болезнями.
Сочетания, которых следует избегать
Хей рекомендует употреблять легкоусваиваемые продукты, такие как сахар, в один прием пищи, а те, которые трудно перевариваются, например, белки, в другой. Он полагал, что смешивая сахар и белки, организм будет игнорировать последние, а сосредоточиться на сахаре. Таким образом, белки не усвоятся. Он также выдвинул предположение, что необходимо отделять крахмал от кислот, потому что кислые продукты нейтрализуют щелочную среду, необходимую для переваривания крахмала. По этой же причине следует отделять углеводы от белков, так как белкам требуется кислая среда, а углеводам – щелочная.
Потеря веса
Если вы хотите похудеть, ищите программу, предусматривающую здоровый, сбалансированный план питания, которому легко следовать, и который не запрещает конкретных продуктов или группы продуктов. Наиболее эффективный способ снижения веса – потреблять меньше калорий, чем вы расходуете. В 2001 году исследование, проведённое в Университете Ростока, Германия, показало, что такие диеты раздельного питания, как диета Хея, не снижает общий объём воды в организме, безжировую мышечную массу, жир или вес.
Перед тем как начать
Перед тем как начать программу по снижению веса, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что диета отвечает всем вашим потребностям. Если вы проходите курс лечения любого заболевания, в том числе болезни сердца или диабет, не прекращайте курс, даже если решите следовать принципам раздельного питания. Напротив, рассматривайте раздельное питание в качестве дополнения к лечению.
лучшая диета
Что можно, а что нельзя есть, следуя методу раздельного питания?
На сегодняшний день раздельно питание считается одной из самых эффективных диет. Рассуждая логически, на примере одного приёма пищи, наши привычки в питании только засоряют организм. Представьте, вы берёте большую тарелку, наполняете её супом, затем, на второе – картофельное пюре с мясом, и конечно, не забываем про компот. Всё вперемешку. Бедный желудок! Он просто не знает, за что браться в первую очередь.
Приверженцы здорового питания считают…
… главное правило раздельного питания — не употреблять продукты, которые в смешанном виде затрудняют пищеварение
… между белками и углеводами существует вечная борьба. Они не могут одновременно эффективно усваиваться организмом
… если вы поели мясо, которое является белком, а после этого сразу фрукты, то углеводы не будут перевариваться
Мясо усваивается дольше, поэтому фрукты, которые перерабатываются всего за двадцать минут, начинают бродить в желудке. В результате, пища переваривается не полностью и оседает на стенах кишечника, а также откладывается в виде жира и шлаков, которые загрязняют организм, что, в конечном итоге приводит к запорам и другим неприятным недугам. Раздельно питание не предполагает употребление всех продуктов отдельно друг от друга. Все продукты делятся на три группы белки, углеводы и нейтральные.
Белки: рыба, мясо, яйца, молочные продукты с низким процентом жира, орехи, бобовые.
Углеводы: мучные изделия, крупы, картофель, сахар.
Нейтральные: жирный творог и сыр, фрукты и сухофрукты, сливочное масло, животные жиры, овощи, зелень.
Нейтральные продукты можно сочетать как с белками, так и с углеводами.
Совместимые продукты быстро перевариваются. Таким образом, организм получает все необходимые питательные вещества и не подвергается интоксикации из-за гнилостных процессов. Как следствие, происходит потеря лишнего веса. В отличие от других диет, похудение таким способом, сохраняет продолжительный эффект.

Раздельное питание...
Продолжение читайте на следующей странице:

Загрузка...