Салат с брокколи на 100грамм — 66.67 ккал

203

Б/Ж/У — 0.8/0.54/16.22
resize
Ингредиенты:
430-450 г нарезанного брокколи
1 большое яблоко
1,5 стакана тертой моркови
250-300 винограда
½ стакана ореховой смеси (70 грамм)
¼ стакана семечек подсолнечника (30 грамм)

Заправка:
2 столовых ложки масла
3 столовых ложки меда
3 столовых ложки домашнего майонеза
3 столовых ложки лимонного сока или яблочного уксуса
¼ средней луковицы, натереть
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки черного перца
170 г обычного греческого йогурта

Приготовление:
В большой миске смешайте соцветия брокколи, нарезанные яблоки, виноград и морковь.
Смешайте все ингредиенты для соуса и заправьте им салат, все тщательно перемешав. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

Загрузка...