Салат с печенью на 100грамм — 117.92 ккал,

95

Б/Ж/У — 14.58/5.43/2.54
4 (4)Ингредиенты:
300 г говяжьей печени
150 г сыра(Адыгейский, или другой с пониженным содержанием жира)
150 г маринованных огурцов
помидоры черри 4 шт
перепелиные яйца 2 шт
сметана 10% жирности 2 столовые ложки
зелень(укроп) -ну грамм 30
соль
перец

Приготовление:
Печень отварить до готовности (варить около 25-30 минут после закипания).
Остудить, нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
Сыр нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать печень, огурцы, сыр, зелень.
Немного посолить, поперчить.
Заправить сметаной
При подаче выложить разрезанные на две части черри и перепелиные яйца.

Приятного аппетита!

Загрузка...