Яблочно-творожные оладьи на 100грамм — 145.01 ккал

943

Б/Ж/У — 6.59/5.89/16.18
Ингредиенты:
Натёртые на средней или крупной тёрке яблоки — 1 чашка
Творог — 1 чашка
Яйца — 4 шт.
Мука — ¾ чашки
Мед — 1,5–2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Корица — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Оливковое масло для жарки

Приготовление:
Разделить белки с желтками.
В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли.
В небольшой миске взбить белки в плотную пену.
Аккуратно ввести в тесто белки, и хорошо перемешать ложкой.
Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с оливковым маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.
Готовые оладьи поливаем кленовым сиропом и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Загрузка...